MACADAMIA
Descripción: Arbusto o pequeño árbol de hasta 4-5 m. de altura en nuestro medio. Follaje persistente. Hojas simples, opuestas o verticiladas en número de a 3 o 4, elípticas, obovadas, hasta oblongo-lanceoladas, de 20 a 30 cm. de largo, brevemente pecioladas. Margen entero o con dientes espinosos. Flores hermafroditas, agrupadas de a 2 en racimos axilares, largos de hasta 30 cm., de color blanco-amarillento. Fruto una drupa globosa de hasta 3 cm. de diámetro, comestible. Florece a fines de invierno y comienzos de primavera, fructifica en verano y otoño.
Valor ornamental: Destacada por su porte, aspecto globoso, y por su floración.
Multiplicación: Semillas.
Comentarios: Tiene muy escasa difusión en parques y jardines, se puede observar un ejemplar en el Jardín Botánico de Montevideo. Sus frutos, comestibles, conocidos como “nuez de Macadam”, se utilizan en la elaboración de dulces, helados, etc. Una especie ornamental y frutal a ser considerada con mayor énfasis.
Agradecimiento: A Adriana Cicadri, por la magnífica fotografía.